Organizar una boda implica muchas decisiones, pero pocas son tan importantes como elegir el catering. Además del tipo de menú, el servicio y la presentación, el coste de una boda depende en gran medida del número de invitados y del estilo del evento.
En esta guía te explicamos cuánto cuesta un catering de boda, qué factores influyen en el precio y cómo puedes organizar una boda económica sin renunciar a la calidad.
Factores que influyen en el coste de una boda
El presupuesto total de una boda puede variar enormemente según la ubicación, la época del año o el tipo de servicio contratado. Por eso, antes de solicitar presupuestos, conviene tener claro qué elementos son prioritarios.
Cuánto cuesta una boda en España: promedio actual
En España, cuánto cuesta una boda depende de muchos factores, pero el gasto medio ronda entre 18.000 y 25.000 €, según estudios del sector nupcial.
El coste del catering representa entre el 40 % y el 50 % del total, lo que convierte este apartado en la partida más importante del evento.
Cómo influye el espacio, la fecha y el número de invitados
Casarse en temporada alta (de mayo a septiembre) o en un espacio exclusivo puede elevar el precio por cubierto. En cambio, celebrar una boda en meses menos demandados o en un entorno rural puede reducir notablemente los costes.
Por ejemplo, en Velázquez SL, especialistas en bodas en Granada, se adaptan los menús según la localización y el número de asistentes, garantizando una experiencia de alta calidad con control del presupuesto (ver espacios para eventos).
Diferencias entre una boda tradicional y una boda económica
Las bodas low cost o de pequeño formato son cada vez más habituales. Reducir el número de invitados, apostar por menús cerrados y prescindir de extras innecesarios (como recenas o largas barras libres) puede suponer un ahorro de hasta el 30 % sin afectar a la experiencia.
Cuánto cuesta un catering de boda según el tipo de servicio
El precio por persona es una de las cifras más determinantes al calcular el presupuesto final. Sin embargo, no todos los caterings funcionan igual ni ofrecen los mismos servicios incluidos.
Precio medio por cubierto y qué incluye el menú
El coste medio de un catering de boda en España oscila entre 85 € y 140 € por comensal.
Este precio suele incluir el cóctel de bienvenida, el banquete principal, postre, bebidas, personal de servicio y menaje. Algunos proveedores ofrecen además la decoración de las mesas o la coordinación del evento.
¿Qué factores encarecen el menú?
Optar por productos premium (mariscos, carnes selectas o menús degustación) puede elevar el precio, mientras que elegir opciones estacionales o locales reduce costes sin perder calidad.
Catering tipo cóctel, buffet o banquete: cuál elegir
- Cóctel: ideal para bodas informales, con raciones pequeñas y ambiente dinámico. Precio medio: 70 – 100 € por persona.
- Buffet: ofrece variedad y libertad de elección, perfecto para eventos mixtos. Precio medio: 80 – 120 €.
- Banquete: el formato clásico y más completo, con servicio en mesa. Precio medio: 100 – 150 €.
Cómo adaptar el catering al presupuesto sin perder calidad
Elige menús cerrados, ajusta el número de platos y apuesta por productos de temporada. Además, algunos proveedores como Velázquez SL ofrecen catering para bodas en Granada con menús flexibles y maridajes personalizados (más información aquí).
Cómo organizar una boda económica sin renunciar a la experiencia
Planificar con tiempo y priorizar la calidad sobre la cantidad son las claves para organizar una boda económica.
Trucos reales para reducir el coste del menú y bebidas
Negocia un precio cerrado por invitado, limita las horas de barra libre o sustituye algunos platos por estaciones temáticas (quesos, embutidos, sushi…). Estos pequeños cambios permiten ahorrar hasta un 15 % del presupuesto total.
Bodas low cost: cómo organizar una boda económica paso a paso
- Define el presupuesto máximo desde el inicio.
- Prioriza el catering y el espacio sobre otros elementos secundarios.
- Aprovecha proveedores locales y fechas alternativas (viernes o domingos).
- Opta por bodas económicas con encanto: decoración sencilla y entorno natural.
Ejemplos de bodas económicas bien planificadas
Cada vez más parejas eligen menús tipo cóctel o brunch para reducir el coste y aumentar la interacción entre invitados. Estas fórmulas permiten mantener el ambiente festivo sin grandes desembolsos.
Conclusión: equilibrio entre presupuesto, calidad y recuerdo
Saber cuánto cuesta un catering de boda no solo te ayudará a planificar mejor el evento, sino también a valorar qué tipo de experiencia deseas ofrecer a tus invitados. En definitiva, una boda perfecta no depende del gasto, sino de una buena organización y del cuidado de los detalles que marcan la diferencia.