Restaurante Velázquez

Fundado en el año 1989 y con la experiencia que ortorgan más de cincuenta años en el panorama gastronómico de la ciudad, fiel representante de la forma de entender la gastronomía moderna, encontramos “el pequeño gran restaurante”, Velázquez, muy cercano al Arco de Elvira, en pleno centro de Granada.

Tradición renovada es el lema de este establecimiento apacible y recogido. Tanto en su espléndido bar como en el restaurante, los fogones juegan con la cocina de mercado y la de siempre.

Anfitrión y participante en los más importantes eventos culinarios realizados en nuestra ciudad y fuera de ella, es Socio Fundador de la Asociación Gastronómica de Andalucía. Es, en definitiva, necesario disfrutarlo para saber de donde le viene la fama.